Olivové oleje v najvyššej kvalite sa často označujú za tekuté zlato stredomorskej kuchyne, a to právom! Nielenže dodávajú pokrmom neodolateľnú chuť a vôňu, ale sú tiež bohaté na zdraviu prospešné látky, ktoré okrem...
Štítok -zdravie
Ing. Barbora Karásková
Sirtfood diéta sľubuje rýchle schudnutie. Musíte ale znížiť kalorický príjem a každý deň jesť sirtfoods
Základné princípy sirtfood diéty Má to byť predovšetkým diéta, ktorá pomáha znižovať nadváhu, ale podľa jej autorov by mala predchádzať aj chorobám a spomaľovať starnutie. Stojí na myšlienke, že určité potraviny zvyšujú...
Bc. Monika Šaríková
Zmrzlina a jej výber očami technologičky potravín: Pozor na skryté nástrahy
Len málokto odolá v lete zmrzline. Je osviežujúca, lahodná a pre mnohých z nás neodmysliteľnou súčasťou leta. Ale čo ak ste ale práve na ceste k zdravšiemu životnému štýlu alebo sa snažíte schudnúť? Môže si človek...
Minerál zinok a zdravie: Účinky, riziko predávkovania a hlavné zdroje v potravinách
Zinok je po železe druhý najhojnejšie zastúpený minerál v ľudskom tele. Nachádza sa v každej bunke a je dôležitý pre zdravé imunitné funkcie, enzýmové reakcie, syntézu DNA, produkciu bielkovín a mnoho ďalších životne...
DASH diéta proti vysokému tlaku aj nadváhe: Vzorový jedálniček, recepty, výhody aj nevýhody
Základné princípy DASH diéty DASH diéta je diétny režim navrhnutý za účelom zníženia a lepšej kontroly vysokého krvného tlaku (hypertenzia). Princípom je konzumácia čerstvých a čo najmenej spracovaných potravín...
Detoxikačná diéta: 7-dňová aj limonádová, prínosy pre zdravie a nevýhody + ukážkový jedálniček
Detoxikačné diéty sú populárne. Ľudia sa do nich púšťajú v nádeji, že za pár dní zo svojho tela odstránia všetky tie desivé jedy a škodlivé látky, rozbehnú metabolizmus na plné obrátky, začnú chudnúť, zbavia sa chorôb a...
Longevity: Čo všetko môžete robiť preto, aby ste prežili dlhý a zdravý život
Ešte pred niekoľkými rokmi by ste vo veku 40 rokov a viac boli považovaní za seniorov a pravdepodobne by ste sa tak aj cítili. Dnes si mnohí štyridsiatnici, päťdesiatnici, ale aj sedemdesiatnici a starší užívajú...
Vitariánstvo a raw food: Základné princípy, výhody aj nevýhody + vzorový jedálniček
Základné princípy vitariánstva Ide o výživový štýl založený na prijímaní surovej, tepelne neupravovanej stravy, prípadne upravenej pri teplote do 42 až 45 °C. Vo vitariánskom jedálničku prevažuje surová rastlinná...
Stredomorská diéta: Princípy jedálnička, prínosy a riziká pre zdravie a názor nutričnej špecialistky
Neexistuje mnoho diét, ktoré by sa odporúčali tak často ako stredomorská diéta. Ako už vyplýva z názvu, ide o výživový štýl inšpirovaný tým, ako sa stravujú obyvatelia územia okolo Stredozemného mora. Milujú dobré jedlo...
7-dňová mini detoxikácia organizmu: Podporte svoje telo od pľúc cez pečeň až po črevá
Jarná detoxikácia organizmu je evergreenom posledných rokov. Všade okolo nás sa pravidelne objavujú články a reklamy, ktoré sľubujú zázraky po pár dňoch hladovania alebo popíjania zeleninových štiav. Má ale takáto...
Mgr. Monika Rychlovská Tělupilová, DiS.