Vitamín D sa vyskytuje v dvoch formách označovaných ako D2 a D3. Odlišnosti medzi nimi nie sú zanedbateľné. Líšia sa zdrojmi aj pôsobením. Zatiaľ čo prvý typ D2 prijímame z rastlín, druhý typ získavame zo slnka a...
Štítok -zdravie
Bc. Monika Šaríková
Hormón noradrenalín: Účinky a jeho význam pre zdravie
Adrenalín je známy hormón produkovaný v stresových situáciách. Nie je jediný. Okrem neho organizmus vylučuje ešte ďalšie dva hormóny: kortizol a noradrenalín. Čo je noradrenalín, ako sa líši od adrenalínu a aké funkcie...
Vitamín B2 alebo riboflavín: Význam pre zdravie a najlepšie zdroje v potravinách
Do B-komplexu pod číslovkou dva patrí vitamín s názvom riboflavín. Je nevyhnutný pre nervovú sústavu, energetický metabolizmus, vývoj aj stav kože a slizníc. Navyše sa podieľa na bunkových funkciách, ktoré telu dodávajú...
Cícer a chudnutie: Aké živiny obsahuje a tipy na recepty
Strukoviny patria k nenáročným a bežne dostupným potravinám. Z pohľadu obsahu živín sú však vynikajúcim zdrojom komplexných sacharidov i bielkovín. Taký cícer, ktorý sa nazýva aj rímsky hrach, okrem spomenutých...
Minerál mangán: Účinky na zdravie a najlepšie zdroje v potravinách
Mangán patrí k základným minerálom v ľudskom tele nevyhnutných pre správne fungovanie organizmu. Zúčastňuje sa mnohých procesov, ktoré ovplyvňujú činnosť mozgu, nervovej sústavy a je dôležitý pre zdravý vývoj kostí...
Hormón šťastia endorfín: Čo to je, aké má funkcie a ako podporiť jeho tvorbu
Endorfín sa pre svoje pozitívne účinky na psychický stav označuje ako hormón šťastia. Svojím pôsobením je prirovnávaný k narkotikám, pretože dokáže navodiť pocit dobrej nálady a blokovať bolesť. Čo všetko o ňom viete...
Antioxidanty v potravinách: Ako prospievajú zdraviu a najlepšie zdroje
Ľudský organizmus je nepretržite 24 hodín denne 7 dní v týždni vystavený pôsobeniu mnohých škodlivých, niekedy až nebezpečných látok. Nazývajú sa voľné radikály a telo je na boj s nimi vybavené veľmi účinnými...
Vegánstvo: Čo jesť pri vegánskej diéte a na čo si dať pozor
Je pravda, že človek je tvor všežravý. To ale neznamená, že musíte jesť všetko. Znamená to, že o zložení svojho jedálnička rozhodujete sami. Vyradiť jednu zo zložiek potravy nemusí predstavovať problém, pokiaľ ju...
Pankreas (podžalúdková žľaza): Popis, funkcia, čo mu škodí a ako sa o neho správne starať
Mnohými podceňovaný pankreas (podžalúdková žľaza, slinivka brušná) má životne dôležitú funkciu. Predovšetkým je nevyhnutný pri normálnej funkcii tráviaceho systému a regulácii hladiny cukru. Jeho funkciu však ohrozuje...
Kampotské korenie: Účinky na zdravie a tipy na recepty
Soľ a čierne korenie. Dvojica základného korenia, ktorá nechýba v žiadnej kuchyni. Sú natoľko zásadné, že ich prirovnávame k najcennejším kovom sveta. Nie nadarmo sa hovorí soľ nad zlato alebo čierne korenie je čierne...