Počas viac než 14-ročnej praxe pomohla stovkám ľudí so životnou zmenou. Zo zahraničia priviezla na Slovensko metódu Metabolic Balance®, pre ktorú sa nadchlo mnoho lekárov a odborníkov na výživu aj šport. Prostredníctvom...
Štítok -recept
Mgr. Zuzana Veselá
Minerál bór: Zdravotné účinky, príznaky nedostatku a vhodné zdroje
Bór podporuje zdravé kosti a mozog, znižuje zápaly v tele a je potrebný pre metabolizmus ostatných minerálnych látok. Čo je bór a aká je jeho úloha v ľudskom tele? Bór patrí medzi stopové prvky s biologickými...
Mgr. Šárka Jirchářová
Selén a chudnutie: Účinky, prejavy nedostatku i predávkovania a najlepšie zdroje v potravinách
Pre ľudské zdravie je rovnako dôležitý ako iné, omnoho známejšie minerály. Pri nadmernom užívaní má však toxické účinky. Preto dodržujte odporúčanú dennú dávku. Čo je selén a aký má vplyv na ľudské zdravie? Tento...
Bc. Monika Šaríková
Sirup z agáve: Prírodné sladidlo vhodné nielen pre diabetikov + recepty
Škodlivé účinky cukru sú všeobecne známe. Lenže človek sladké miluje a je pre neho ľahšie cukor obmedziť a nahradiť niečím aspoň trochu zdravším ako ho úplne vyradiť. Obľúbené sú umelé aj prírodné sladidlá, ako...
Kustovnica čínska alebo goji: Pôvod, zloženie, účinky na zdravie a chudnutie + recepty
Kustovnica čínska, goji berry alebo len krátko goji je ázijský krík, ktorého plody obsahujú mimoriadne vysoké množstvo antioxidantov a ďalších látok, ktoré majú blahodarné účinky na ľudské zdravie. Patrí do skupiny...
Prehľad korení na spaľovanie tukov a zrýchlenie zdravého chudnutia
Bylinky a koreniny sa používajú na dochucovanie pokrmov. Okrem špecifickej chuti a vône majú niektoré druhy aj pozitívne účinky na zdravie. Niektoré môžu urýchliť metabolizmus, iné zlepšiť spaľovanie tukov, ďalšie...
Plodina budúcnosti, bezlepková obilnina cirok: Pôvod, zloženie, vplyv na zdravie aj recepty
Cirok je oproti pšenici, žitu či ovsu menej známy druh obilniny. V posledných rokoch sa však dostáva na výslnie ako zdravá potravina. Dôvodom je nulový obsah lepku. Dnes sa z neho vyrába múka, kuskus, kaša, sirup, cukor...
Sója fazuľová pod lupou: Pestovanie, zloženie, použitie, vplyv na zdravie + recepty
Sója je dôležitou potravinou rastlinného pôvodu hlavne kvôli vysokému obsahu bielkovín a tiež ďalších prospešných živín. Než sa bezhlavo pustíte do jej konzumácie, zoznámte sa nielen s jej kladmi, ale aj zápormi. ...
10 tipov na desiatu na výlety aj do hôr podľa nutričnej terapeutky
Chystáte sa na horskú túru alebo napríklad dlhší výlet na bicykli a riešite, aké jedlo na cesty si zvoliť? Poradíme vám, aké druhy potravín a jedál sú ideálne a zároveň výživné. Či už plánujete poldenný výlet...
Mgr. Daniela Krčová
Podrobný prehľad semienok: Obsah živín, účinky na zdravie, použitie + tipy na recepty
V rámci jednej skupiny zdravých potravín sa semienka uvádzajú spolu s orechami. Jedia sa ale menej a mnoho ľudí ani netuší, prečo by vlastne drobné semená mali jesť. Existujú rôzne druhy a líšia sa veľkosťou, tvarom...