Možno ste si v poslednej dobe všimli na niektorých potravinách nové označenie Nutri-score. Pokiaľ ste zaznamenali logo pripomínajúce semafor s päťfarebnou škálou a písmenami A až E, narazili ste práve na Nutri-Score...
Štítok -potraviny
Mgr. Daniela Krčová
Prehľad výnimočne zdravých potravín, ktoré víťazia nad chrípkou a prechladnutím
Zdravý životný štýl predstavuje osvedčený spôsob, ako môžete posilňovať a chrániť svoje zdravie pred bežnými ochoreniami. Ak už vás predsa len nachladnutie alebo chrípka skolí, zaraďte ihneď do jedálnička niekoľko...
Bc. Monika Šaríková
Železo v potravinách: Vplyv na zdravie, riziká nedostatku aj nadbytku + hlavné zdroje
Medzi životne dôležité minerály patrí železo, ktorého nedostatok sa spája s únavou, motaním a bolesťami hlavy či zlým sústredením sa. Dlhodobo nízky príjem tohto minerálu môže viesť až k rozvoju chudokrvnosti. V...
Odporúčania nutričnej terapeutky: ako vyberať a nakupovať vhodné potraviny
Súčasná doba priniesla do obchodov s potravinami neskutočný fenomén – nepreberné množstvo potravín. Na jednu stranu výhoda, pretože máme z čoho vyberať, na druhej strane je potravinársky trh plný aj z veľkej časti...
Bc. Martina Rusňáková Korejčková, DiS.
Rybí tuk: Zloženie, účinky na zdravie, najlepšie zdroje v potravinách a doplnky stravy
Najmä staršie generácie môžu pri spomienke na rybí tuk pociťovať odpor kvôli jeho nepríjemnej pachuti. Súčasné doplnky stravy, ktoré obsahujú rybí tuk, našťastie chutia omnoho lepšie. Každopádne najlepšie je rybí tuk...
Puríny v potravinách: Základné údaje a podrobný zoznam potravín prehľadne v tabuľkách
Puríny sú organické chemikálie, ktoré sa prirodzene vyskytujú vo všetkých bunkách a v potravinách. Ľudský organizmus ich metabolizuje na kyselinu močovú, ktorá funguje ako dôležitý antioxidant chrániaci cievy. Problém...
Zoznam zakázaných potravín pri chudnutí
Chcete zhodiť kilá zdravým spôsobom? Pozrite si zoznam potravín, ktoré by ste mali vyradiť zo svojho jedálnička alebo aspoň čo najviac obmedziť. Prečo nestačí len počítať kalórie? Myslíte si, že pri chudnutí môžete jesť...
Glutamát sodný v potravinách: Pôvod, použitie a účinky na zdravie
Glutamát patrí k bežne používaným aditívam v potravinách. Ide o prídavné látky, ktoré zvýrazňujú chuť, vôňu, farbu alebo vylepšujú konzistenciu. Konkrétne glutaman je pomerne kontroverzná látka, ktorej sú prisudzované...
Kľúčovými slovami pre zdravie sú prevencia a striedmosť, hovorí výživová poradkyňa Zdenka Havettová
Podporte svoje zdravie bežne dostupnými potravinami. Tak znie hlavné motto a rada výživovej poradkyne Zdenky Havettovej. Ako ale rozoznať medzi bežne dostupnými potravinami tie skutočne zdravé? Ako schudnúť na leto...
Mgr. Zuzana Veselá
Diétna večera pre pokojný spánok a ľahšie chudnutie
Chudnete a váhate, čo zdravé a pritom chutné jesť po náročnom dni? Prečítajte si, ako má vyzerať správna diétna večera. Vhodný čas na večeru Okolo načasovania posledného jedla dňa panuje kopu mýtov. K tým najčastejším...
Mgr. Šárka Jirchářová