V súvislosti s fungovaním ľudského organizmu sa o kremíku nepíše hromada článkov ako v prípade napr. vitamínov C či D. Telo ho obsahuje stopové množstvo a málokto vie, ktoré potraviny obsahujú tento prehliadaný minerál...
Štítok -minerály
Bc. Monika Šaríková
Minerál sodík: Príznaky nedostatku a zdroje v potravinách
Sodík patrí medzi životne dôležité prvky. Na rozdiel od iných nejde o nedostatkový minerál, a tak častejší problém ako nedostatok predstavuje jeho nadbytok, ktorý môže viesť k vážnym problémom. Nielen preto sa oplatí...
Cícer a chudnutie: Aké živiny obsahuje a tipy na recepty
Strukoviny patria k nenáročným a bežne dostupným potravinám. Z pohľadu obsahu živín sú však vynikajúcim zdrojom komplexných sacharidov i bielkovín. Taký cícer, ktorý sa nazýva aj rímsky hrach, okrem spomenutých...
Minerál mangán: Účinky na zdravie a najlepšie zdroje v potravinách
Mangán patrí k základným minerálom v ľudskom tele nevyhnutných pre správne fungovanie organizmu. Zúčastňuje sa mnohých procesov, ktoré ovplyvňujú činnosť mozgu, nervovej sústavy a je dôležitý pre zdravý vývoj kostí...
Vegánstvo: Čo jesť pri vegánskej diéte a na čo si dať pozor
Je pravda, že človek je tvor všežravý. To ale neznamená, že musíte jesť všetko. Znamená to, že o zložení svojho jedálnička rozhodujete sami. Vyradiť jednu zo zložiek potravy nemusí predstavovať problém, pokiaľ ju...
Chelátová forma minerálů: Hlavní výhody a druhy
Při výběru minerálních doplňků stravy se doporučuje sledovat nejen obsah konkrétní látky, ale i použitou formu. Kromě organických a anorganických forem se stále častěji používá chelátová forma minerálů. V čem je lepší...
Bunková imunita: Ako funguje a ako ju podporiť
Odborníci všeobecne popisujú imunitu ako schopnosť živého organizmu brániť sa baktériám, vírusom a ďalším antigénom, ktoré do nej prenikajú zvonku, alebo sú už prítomné. Aké poznáme druhy imunity a ako fungujú? 4 hlavné...
Veľký seriál o horčíku: Všeobecné informácie – účinky, nedostatok, užívanie a hlavné zdroje
Horčík spoločne so železom, vápnikom a zinkom patria k najdôležitejším minerálom pre správne fungovanie organizmu a k svojej činnosti ich potrebuje každá bunka v tele. Bez nich by telu chýbala nevyhnutná energia. Ľudské...
Minerál horčík: Prečo je dôležitý počas tehotenstva?
Ženy zvyčajne riešia otázku vhodnej stravy od začiatku tehotenstva. Čoho jesť viac, čomu sa naopak vyhýbať. Jesť za dvoch sa už, našťastie, neodporúča. Na čo by však tehotné ženy mali dbať, je zvýšený príjem niektorých...
Minerál horčík: Ako vybrať a užívať doplnky stravy
O dôležitosti horčíka pre zdravo fungujúci organizmus niet pochýb. Objavte tie najlepšie doplnky stravy a zistite, ako ich správne užívať. Horčík patrí k minerálom, ktoré sú pre fungovanie ľudského organizmu...