Ako posilniť imunitu: 1. časť – zdravá strava je základ

Jar je tu a s ňou prichádza aj obdobie plné zmien v počasí a teplotných výkyvov. Takéto podmienky však svedčia virózam, ktoré útočia na po zime oslabený organizmus. Či sa im ubráni, závisí od odolnosti imunitného systému. Nedajte chorobám šancu a posilňujte imunitu skrz potraviny, ktoré sú pre zdravie obzvlášť prínosné.

Na imunitný systém a zdravie celkovo je najlepšie myslieť v priebehu celého roka, nielen na jar a jeseň, kedy si na nás brúsia zuby nepríjemné prechladnutia a chrípky. Dôležitý pilier pre budovanie silného a odolného organizmu predstavuje vyvážený jedálniček. To, čo si každý deň naložíte na tanier, má rozhodujúci vplyv na odolnosť voči chorobám.

Správne stravovanie sa s mierou je otázkou dobrého zdravia

Dnes je už dobre známe, že strava ovplyvňuje celkové zdravie. Zlý a nezdravý jedálniček – obsahujúci minimum základných živín, vitamínov a minerálov – je príčinou mnohých problémov a chronických chorôb vrátane slabého imunitného systému, hlavnej ochrannej bariéry pred vírusmi a baktériami útočiacimi zvonku.

Ochorenia sa liečia podávaním liekov a doplnkov stravy, ktoré by sme často pri trochu zdravšom životnom štýle ani nepotrebovali. Liečia sa len následky (symptómy) a príčiny problémov sa ignorujú, pretože je to pohodlné a nevyžaduje si to žiadnu zmenu. :/

Pritom by stačilo nájsť zdravú rovnováhu a vyhýbať sa extrémom. Tie na jednej strane predstavuje nezdravý jedálniček obsahujúci množstvo cukrov, tukov a takmer žiadne živiny a na druhej strane extrémne výživové štýly, ktoré vynechávajú jednu či viac zložiek potravín.

VIETE, ŽE hlavný problém nie je v tom „čo“, ale „koľko“ toho zjete? Vášmu zdraviu neškodí ani tak čokoládová tyčinka, hranolky alebo biele pečivo. Škodí mu to, že sladké a tučné jedlá konzumujete denne, a že sa prejedáte. Problém tak často nespočíva vo výbere potravín, ale v prijatom množstve.

15 extra zdravých potravín pre silnú imunitu

Každodenný jedálniček založte na zdravom jadre, ktoré bude zahŕňať všetky typy potravín od zeleniny a ovocia cez orechy, obilniny a strukoviny až po mäso a živočíšne produkty. Týmto spôsobom najlepšie doplníte do organizmu všetky potrebné živiny vrátane vitamínov, minerálov a ďalších dôležitých látok.

Niektoré bežne dostupné potraviny ich dokonca obsahujú nadštandardné množstvo. Do svojho jedálnička preto zaraďte nasledujúcich 15 extra zdravých potravín, ktoré majú na imunitný systém veľký vplyv.

Ide o:

• vitamín A,
• vitamín B9 (kyselina listová),
• vitamín C,
• vitamín D,
• vitamín E,
• minerál selén,
• minerál meď,
• minerál železo,
• minerál zinok,
• minerál horčík. 

Nečakajte žiadnu exotiku. Tieto potraviny máte väčšinou bežne doma, tak ich začnite konzumovať. 😉

1. Jogurty obsahujú probiotiká pre čisté črevá

Jogurty a ostatné kvasené mliečne výrobky sú dôležitým zdrojom probiotík, ktoré sa starajú o čisté črevá. Tie potom predstavujú základ zdravej a silnej imunity. Ideálne sú jogurty s pridaným vitamínom D.

2. Červená paprika

Jedným z najlepších zdrojov vitamínu C vo všeobecnosti sú červené papriky. Céčko je kľúčový vitamín v úspešnom boji proti infekciám. Paprika ďalej obsahuje vitamíny A, E, K1, B6 a karotenoidy s antioxidačnými účinkami.

3. Citrusy 

Aj citrusové plody sú skvelým zdrojom vitamínu C. Doprajte si každý deň pomaranč, mandarínku, grep alebo aspoň čerstvú citrónovú šťavu v rannej šálke čaju.

4. Brokolica

Sýto zelená brokolica predstavuje kokteil nabitý vitamínmi a minerálmi. Obsahuje vitamíny A, C a E, kyselinu listovú, vlákninu a látky s antioxidačnými účinkami (glutatión). Varením na pare si uchováva najviac živín.

5. Cesnak

Najmä cesnak v surovej podobe sa vyznačuje silnými účinkami proti baktériám, vírusom a infekciám. Taktiež pomáha regulovať hladinu cholesterolu. Obsahuje látku alicín, ktorá podľa niektorých štúdií znižuje riziko prechladnutia.

6. Čierne ríbezle

Drobné tmavé bobule sú nabité živinami, vitamínmi a minerálmi, ktoré zvyšujú odolnosť organizmu. Vďaka antioxidačným účinkom efektívne bojujú s oxidačným stresom zvonku. 

7. Huby

Vynikajúcim zdrojom vitamínov A, C a D sú hríby, hliva ustricová, ale aj obyčajné šampiňóny, ktoré obsahujú hneď tri látky pre silnejšiu imunitu: selén, niacín a riboflavín.

8. Zázvor

Zázvor – kedysi exotická, dnes už bežne dostupná potravina, ktorá vďaka vysokému obsahu účinných látok s antioxidačnými účinkami posilňuje imunitný systém a podporuje liečbu prechladnutia a chrípky. Naviac znižuje cholesterol v krvi a pomáha pri žalúdočných nevoľnostiach.

9. Sladké zemiaky (bataty)

Bataty obsahujú vitamín C, B6, draslík a betakarotén, z ktorého si organizmus tvorí dôležitý vitamín A. Ten posilňuje imunitný systém, likviduje škodlivé radikály a naviac má omladzujúce účinky.

10. Kurací vývar

Keď je najhoršie, uvarte si silný a výživný kurací vývar. Doma pripravený vývar má ohromnú silu, ktorá dokáže zmierniť príznaky a urýchlene uzdraviť. Môže za to látka karnosín, ktorá chráni telo pred chrípkou.

11. Čučoriedky

Malé modré plody obsahujú vysoké množstvo flavonoidu s názvom antokyanín, ktorý má antioxidačné vlastnosti a podporuje imunitný systém. Jedna vedecká štúdia naznačila, že chráni horné dýchacie cesty pred prechladnutím.

12. Horká čokoláda 

Kvalitné čokolády s vysokým obsahom kakaa sú skvelým zdrojom ďalšieho z antioxidantov s názvom teobromín, ktorý chráni imunitný systém pred voľnými radikálmi. Je však nutné dávať si pozor na množstvo, a to kvôli vyššiemu obsahu cukru a tukov.

13. Špenát

Podobne ako brokolica aj špenát je jedinečným zdrojom vitamínov a minerálov, ktoré sú nevyhnutné pre odolný imunitný systém. Konkrétne ide o vitamíny C a E, flavonoidy a karotenoidy.

14. Voda

Obyčajná voda je pre zdravý prirodzený obranný systém absolútne nevyhnutná a mala by tvoriť základ pitného režimu. Doplniť ju môžete o bylinné, zelené a biele čaje, minerálky a čerstvé ovocné a zeleninové šťavy.

15. Zelený čaj

Zelený čaj obsahuje, na rozdiel od iných druhov čaju, minimum kofeínu a množstvo účinných látok vrátane flavonoidov, ktoré posilňujú imunitu a bránia prechladnutiu. Zelený čaj skvelo doplní zdravý pitný režim.

Záverečné zhrnutie: Silnú imunitu môžu vybudovať správne potraviny

Ako najlepšie zvýšiť odolnosť organizmu voči virózam a chorobám? 

• Dodržiavajte zásady zdravej výživy.
• Do svojho jedálnička zaraďte potraviny, ktoré posilňujú imunitný systém.
• Choďte von na čerstvý vzduch a venujte sa aktivitám, ktoré vás bavia.
• Udržujte sa v psychickej pohode – radujte sa, bavte sa a občas aj zhrešte. 😉