Snažíte sa schudnůť alebo zmeniť svoj životný štýl? Tak to ste už možno počuli o nízkosacharidovom alebo low-carb stravovaní. Napríklad ste aj niektorú z týchto diét vyskúšali. Čo presne pojem nízkosacharidová diéta...
Štítok -strukoviny
Ing. Jana Kroutilová
Kyselina listová v potravinách blahodarne pôsobí na imunitu i psychiku
O dôležitosti kyseliny listovej sa hovorí najmä v súvislosti s nastávajúcimi maminkami. Potrebná je však nielen v období tehotenstva. Kedy užívať kyslinu listovú vo väčšej miere a kde všade ju nájdete? Súčasť B komplexu...
Mgr. Šárka Jirchářová
Draslík: Ako pôsobí na zdravie, kedy si dávať pozor na jeho nadbytok a hlavné zdroje v potravinách
Ľudský organizmus si nie je schopný draslík vyprodukovať sám. Získava ho z prirodzených zdrojov – potravín, v prípade jeho nedostatok z doplnkov stravy. Nedostatok i nadbytok draslíku môže vyvolať mnoho...
Bc. Monika Šaríková
Ideálny jedálniček na chudnutie: Existuje vôbec a ako by mal vyzerať?
Mnoho ľudí sa celý život (alebo jeho veľkú časť) stretáva s nadváhou. Nie sú spokojní a túžia byť štíhlejší, a preto držia jednu diétu za druhou. Kilá však neubúdajú. Pokiaľ medzi nich patríte aj vy a stále hľadáte tú...
Puríny v potravinách: Základné údaje a podrobný zoznam potravín prehľadne v tabuľkách
Puríny sú organické chemikálie, ktoré sa prirodzene vyskytujú vo všetkých bunkách a v potravinách. Ľudský organizmus ich metabolizuje na kyselinu močovú, ktorá funguje ako dôležitý antioxidant chrániaci cievy. Problém...
Vegánske recepty: Tipy na raňajky, obedy i večere
So zodpovedným prístupom môže vegánstvo predstavovať zdravý a bezpečný spôsob stravovania. Dôležité je nahradiť živočíšne výrobky adekvátnymi rastlinnými produktami. Ako na to, aby vám nechýbali žiadne živiny? Vegáni...
Low carb jedálniček: Podrobný prehľad povolených potravín, ktoré patria do nízkosacharidovej diéty
Rovnako ako pri každej diéte, aj pri low carb stravovaní sa často rieši, čo sa smie a nesmie jesť. V tomto konkrétnom prípade hrá rolu to, pre ako striktnú nízkosacharidovú diétu sa rozhodnete. Nasledujúci zoznam...
Horčík v potravinách: 100 najlepších prírodných zdrojov
Horčík nezískal označenie „prvok života“ pre nič za nič. Horčík alebo tiež magnézium predstavuje nepostrádateľný minerál, bez ktorého sa nezaobíde žiadny živý tvor na zemi. Človek nie je výnimkou. V čom je horčíka...
Zdravé tuky v potravinách: Tabuľka 40+ najlepších zdrojov
Tuky nevynechávajte ani pri diéte – naopak, hrajú pri zdravom stravovaní dôležitú úlohu. Objavte, ktoré zdroje vybrať a v akých potravinách ich nájdete. Úloha tukov v strave Tuky patria spolu s bielkovinami a...
Mgr. Zuzana Veselá
Rastlinné bielkoviny: Tabuľka 70+ najlepších zdrojov
Proteíny predstavujú nevyhnutnú súčasť našej stravy. Budujú, opravujú a udržujú správnu funkciu všetkých buniek od svalov až po vlasy. Objavte výhody a najlepšie zdroje rastlinných bielkovín. Základné fakty o proteínoch...