Najjednoduchší diétny trik je mať doma samé zdravé suroviny. Aj keď vás pochytí vlčí hlad, musíte si vystačiť s tým, čo máte. Zistite, ktoré jedlá sa oplatí mať vždy v chladničke alebo v komore.
Úloha č.1: Urobte si poriadok v zásobách
Skôr ako priveziete zdravé zásoby, zbavte sa tých pôvodných. Nemilosrdne odstráňte všetko staré a nezdravé. Áno, bohužiaľ, aj nutella musí ísť z domu, pokiaľ to s chudnutím myslíte naozaj vážne.
TIP: Zistite, ktoré potraviny vás k zdravej a štíhlej línii rozhodne nedovedú. Tie hneď vyraďte!
Zelenina a hríby
- Avokádo
- Brokolica
- Cesnak
- Cibuľa
- Cuketa
- Hríby (sušené, mrazené, čerstvé…)
- Rajčiny
- Sladká paprika
- Šalát (najlepšie s čo najtmavšími listami: špenát, kapusta, rukola…)
- Šalátová uhorka
Ako hovorievali naše babičky: “Keď nevieš, ako niečo ochutiť, daj tam cesnak a cibuľu”. Cesnak a cibuľa fungujú ako prírodné lieky. Okrem iného obsahujú aj cenné zlúčeniny síry, ktoré chránia pred rakovinou a bakteriálnymi ochoreniami.
TIP: Cibuľu, cesnak, rajčiny a ani šalátové uhorky neskladujte v chladničke. Uschovajte ich na tmavom, suchom a chladnom mieste. To isté platí aj pre zemiaky, batáty, pečivo, olivový olej a med.
Ovocie
- Banány
- Bobule malín, čučoriedok, brusníc (čerstvé aj mrazené)
- Citróny
- Jablká
Ovocie obsahuje veľa vlákniny a vitamínov, ale takisto rýchlych cukrov (fruktózy). Preto musíme byť pri diéte opatrní. Banány a jablká sú výborným zdrojom energie po tréningu. Bobule zase využijete do smoothies alebo raňajkových kaší.
Naučte sa zdravo stravovať pod dohľadom odborníka na výživu
Nezáväzná konzultácia vrátane merania tuku a svalov, udržateľné chudnutie o 0,5–1 kg tuku za týždeň
Body Reshape na redukciu celulitídy a cielené chudnutie
Zoštíhlite problémové partie až o 2 veľkosti šiat. Kozmetická relaxačná kúra
Krabičková diéta na chudnutie, 10 programov, doprava zdarma
Široký výber stravovacích programov, rozvoz po väčšine miest SR, nutričné poradenstvo v cene
Bielkoviny
- Chudé hovädzie mäso
- Kuracie prsia
- Ryby (čerstvé, mrazené)
- Tofu
- Vajíčka
Vajcia obsahujú všetkých 9 esenciálnych aminokyselín a veľa vitamínov. Vďaka vysokému obsahu proteínov zabraňujú skorému pocitu hladu. Vyberajte čo najkvalitnejšie, ideálne domáce alebo od sliepok z voľného výbehu. Z rýb dajte prednosť tým, ktoré prirodzene žijú v našich vodách.
Výrobky z mlieka + rastlinné alternatívy
- Biely jogurt (alebo jeho rastlinný variant)
- Cottage syr
- Mäkký tvaroh
- Mlieko alebo rastlinné mlieko
Vyhnite sa sladeným mliečnym výrobkom. Kupujte iba biele. Ochuťte ich orieškami, semienkami, ovocím, kvalitnou čokoládou alebo vločkami.
TIP: Naučte sa pripravovať domáci biely jogurt! Ide to jednoducho aj bez jogurtovača.
Zdravé (= zložené) sacharidy
- Batáty a zemiaky
- Celozrnná múka (žitná, špaldová…)
- Celozrnné cestoviny
- Celozrnný chlieb (najlepšie domáci chlieb)
- Ovsené vločky
- Quinoa
- Ryža (najlepšie tmavá)
- Šošovica, fazuľa
Schudnúť bez sacharidov jednoducho nejde. Aj pri diéte majú tvoriť cca 40 až 50 % denného príjmu. Iba tak má telo dostatok energie na cvičenie, myslenie a ďalšie nevyhnutné procesy vrátane trávenia.
TIP: Vyberajte zdroje sacharidov s nízkym glykemickým indexom (napríklad, ovos, strukoviny, celozrnné výrobky). Uvoľňujú energiu postupne a nezaťažujú pankreas.
Kvalitné tuky
- Arašidové maslo
- Chia semienka
- Kokosový olej
- Ľanové semienka
- Mandľové maslo
- Olej z ľanových semienok
- Olivový olej
- Prírodné orechy (vlašské, mandle, kešu, para…)
Oriešky a semienka sú všestranné a bohaté na hodnotné mastné kyseliny, bielkoviny, vlákninu aj minerály. Ale pozor: Majú takisto veľkú kalorickú hodnotu. Viac ako jednu hrsť naraz nejedzte.
Bylinky a korenie
- Bazalka
- Chilli
- Kari, kurkuma
- Koriander
- Oregano
- Petržlen, jarná cibuľka, pažítka
- Rozmarín, tymián
- Sladká paprika
- Škorica
- Zázvor
Pokiaľ je to možné, používajte čerstvé bylinky. Majú oveľa silnejšie účinky než tie sušené. Zdravých korenín existujú stovky. Stačí iba neustále skúšať a skúšať, čo chutí práve vám.
Konzervy do zásoby
- Fazuľa
- Kukurica
- Kyslá kapusta
- Nakladaná červená repa
- Predvarený cícer
- Rajčiny v šupke
- Tuniak
Nechce sa vám namáčať cícer alebo nakladať vlastnú kapustu? Použiť z času na čas plechovku nie je žiaden problém. Sledujte však % pridaných cukrov a jej zvyšné zloženie.
Keď potrebujete rýchle riešenie, ktoré vydrží
Dochucovadlá
- Balzamikový ocot
- Kvalitná horká čokoláda
- Medový alebo javorový sirup
- Sušené datle nebo marhule
TIP: Nezabudnite mať poruke zelený čaj, dôležitý pri chudnutí. Pitný režim spestrí aj voňavá kombucha z fermentovaného čaju.
Prajeme dobrú chuť a veľa radosti zo zdravého životného štýlu!
K napísaniu článku nás inšpiroval: Runtastic.com
